© Ground. Городской сайт, Томск, 2015 – 2017
ПОДБОРКИ

Нет, не слипнется

Где заказать торт, который отразит
ваш уникальный внутренний мир
Домашний кондитер — это одна из той плеяды новых профессий, которые выбираешь по зову сердца (или по зову кошелька, когда диплом кораблестроителя не приносит никакого дохода). От всех остальных кондитер отличается тем, что плоды его работы приятно не только лицезреть, но и поедать. Для тех, кто отчаялся стать стройной красоткой к лету (у кого еще остались силы — советуем нашу предыдущую подборку) и решил жить полной жизнью, мы собрали список томских кондитерских на дому. Натуральные продукты, индивидуальный дизайн, вкусные начинки и всё то, что вы так любите.

1
Домашняя кондитерская «Бублик»
От 1000 р.\кг
С первого предложения кондитер Полина заявляет, что ее торты, безусловно, классные и, конечно же, без красителей и консервантов. Среди альбомов затесался «Каталог начинок», где можно выбрать ту, что ближе сердцу, и объем торта, который вы съедите наверняка. Сладости как будто сошли с кулинарного подиума, и в их красоте сомневаться не приходится, но, к сожалению, большинство выполнено по одному эскизу: торт с фруктами-ягодами, политый шоколадом. Не угасает надежда, что по вкусу они как минимум нектар амброзии, раз очередь из желающих получить одинаковые торты растянулась вплоть до осени.
2
Домашняя мастерская тортов
«Кусочки счастья»
От 500 р.\кг
Кондитер уверяет, что ее торты 100% эксклюзивные и таких вы не увидите больше ни в одной группе. В меню два вида тортов (с мастикой и без), капкейки, конфеты на палочке Cake Pops, печенья, пряники, безе. Начинка, как и у первого мастера, выбирается из предложенных вариантов. Пока что 100% эксклюзив нами не замечен. Стоит признать, что есть в «Кусочках счастья» нечто неповторимое — букет из капкейков. Но это на любителя.

3
От 700 р.\кг
Это небольшая душевная кондитерская, создательница которой со всей ясностью пишет, что печет для родных, друзей и друзей друзей. С мастикой и марципаном не работает. Торты выглядят просто и по-домашнему, без изысков и претензий на люкс. Приятно, что помимо популярных изделий мастерица не забывает про обыкновенные булочки, тарты и пироги. Также для заказа доступны капкейки и кексы. Минус — нет выбора начинок, к которому мы привыкли по предыдущим кондитерским, и в целом непонятно, как происходит выбор торта.

4
От 550 р.\кг
Среди огромного количества альбомов сложно понять, что девушка сделала сама, а что позаимствовала в бездонном интернете. Разнообразие сластей для заказа поражает: здесь есть всё, начиная от заварных эклеров и заканчивая трехэтажным свадебным тортом. Но больше всего наше воображение взбудоражил «Торт-кукла»: снизу это обычный торт, который скрывается «под юбкой» — кого бы вы думали? — пластмассовой и несъедобной куклы
5
От 850 р.\кг
Действительно красивые и оформленные со вкусом европейские торты. Никакой дешевой мастики: кондитер Ксения оформляет сладости только шоколадом. Не сразу подумаешь, что торты такого уровня делают в Томске. Поэтому если хотите блеснуть перед гостями своим утонченным вкусом и продемонстрировать, что вы девица непростая, заказывайте сладости в PaniMarzipany. Сотни лайков в инстаграме на фотографии торта вам обеспечены.

6
От 90 р.\шт.
Кондитерская, специализация которой — капкейки во всех проявлениях. Пирожные здесь представлены во всех вариантах, какие только способно выдать ваше воображение: детские с мастикой, воздушные с кремом, космические с мармеладными украшениями и другие. Дикие желания клиентов приветствуются. Капкейки собираются как конструктор по вашим предпочтениям — можно выбрать бисквитную основу, крем и начинку. Минимальный заказ — 6 штук.

7
Декор и сладости от Кати Лобач
Цена уточняется у мастера
Кондитер весело, но не слишком активно печет торты, пряники и печенья. Выглядит готовое кондитерское чудо достойно, но как заказать такое же — непонятно: каталога начинок и цен у девушки нет. Однако Катерина не отчаивается и простирает свои таланты еще и на оформление свадеб и прочих торжеств (примеров работ пока нет, видимо, модернизация случилась недавно). Отличительная особенность — кондитер создает сахарные цветы, которые выглядят как настоящие. Вот из чего действительно можно собрать букет.

8
От 800 р.\торт
Несмотря на название, это домашняя кондитерская без идиотизма, как заявляет мастерица. Анна печет настоящие торты, которые выглядят именно как торты, а не фантазия больного креативщика. Поэтому за заказы а-ля «торт как мужской торс» не берется. Мастику не использует. А еще есть смородиновый зефир и каталог начинок, как у всех нормальных кондитерских. Но нам, честно говоря, больше нравится смотреть видео с процессом приготовления сладостей под нестареющий хип-хопчик и пританцовывать в такт (судя по просмотрам в инстаграме, не нам одним).

Текст: Юлия Семенихина,
использованы фотографии из групп кондитерских Вконтакте.
Фото на обложке: https://vk.com/anylemon_bakery

Made on
Tilda